Etude : structures de haute performance dans l’hébergement hôtelier
Extrait de : "Etude sur la performance de différents types de structures immobilières dans le domaine du tourisme" document du programme "KeyStay LandMarks".
Comparaison entre types de structures immobilières selon certains facteurs :
Occupation :
-La recette des équipements exclusifs (jacuzzi & sauna, etc.) en propriété ou à proximité fonctionne très bien pour les petites structures (studio/1Bdr.apt. 2/4 pers.) avec un taux d’occupation allant jusqu’à 100%
– Unités grandes et très grandes (appartement de 3 chambres + salon / villa / chalet) où les fins de semaine sont réservées en priorité, réduire le degré d’occupation à 8-12 jours / mois!
– Les petites unités sont très faciles à entretenir, et l’absence de grands groupes ou parties diminue les dommages, les taches graves et la dégradation de l’usure des meubles au fil du temps.
– Les grandes unités de maximum 8 personnes peuvent générer des surprises, des problèmes, des dommages – et des coûts élevés d’entretien, de nettoyage et de réparation. Des investissements périodiques de rénovation sont nécessaires, qui génèrent des coûts et affectent les rendements annuels.
Type d’invités :
– Unités de type appartement 1 chambre + salon avec canapé-lit (max 4 personnes) :
No 1 – plus de 50 % des couples
No 2 – Groupe de 30 à 35 % de 2 couples
No 3 – 15 à 20 % de familles classiques, parents + 1 maximum de 2 enfants- Grandes et très grandes unités – 3 chambres + salon (8 personnes) attirent 2 types d’invités :
No 1 – 70 à 75 % ou plus sont réservés par des groupes d’amis, surtout des jeunes, qui présentent un risque de fêtes.
No 2 – Groupe de 25 à 30 % de 2 à 3 familles! 6 adultes, environ. 3 enfants, où la capacité maximale de 8 personnes est souvent atteint, un fait qui peut conduire à l’inconfort invité, risque de fêtes et d’événements qui peuvent affecter le flux des affaires, et le temps nécessaire pour préparer l’emplacement de manière optimale pour les prochains invités.
Le faible pourcentage de familles qui réservent ce type de structures est le résultat du premier type de client (groupe de jeunes amis) qui fait principalement des livres les fins de semaine. Il y a de grandes différences dans les pourcentages et les types d’invités entre les petites structures (4 personnes) et les très grandes (8 personnes), mais les structures avec 2 chambres + salon ont les plus grands avantages:
– ils sont très confortables pour une famille classique (une chambre pour les parents et une autre pour les enfants), le salon étant utilisé à sa seule fin.
– offre une intimité aux couples qui réservent
– ils ne sont pas assez grands pour un groupe de fêtards, ils calibrent très bien l’activité de location de vacances, réduisant les risques et augmentant la catégorie de clients de qualité, le degré d’occupation et automatiquement l’efficacité.
Conclusion
Suite à l’analyse de performance, un emplacement / bâtiment / resort peut être rentable pour les investisseurs s’il répond aux spécifications suivantes :
– Le meilleur positionnement possible sur la carte du point de vue touristique/vacances.
– Installations exclusives. Selon la région (mer – piscine / montagne – jacuzzi extérieur, etc.)
– Bâtiments avec structures mixtes – unités de type appartement / condo / loft / etc. avec 1 ou 2 chambres et un salon avec un canapé-lit.
– Cuisines entièrement équipées. Elles sont le point fort des maisons de vacances par rapport aux chambres d’hôtel et attirent les familles.
– Compartimentage pratique. Dimensions minimales correctes de la salle.
Équipements essentiels dans toute la propriété (climatisation, télévision, etc